Kulinarisches

Die Bodenseeregion ist berühmt für gutes Essen und guten Wein. Wenn der Apfel zwischen den Zähnen knackt, der Wein entkorkt wird, man einen Schluck nimmt und ihm nachsinnt, der Bodenseefisch fangfrisch ist und Spätzle, Maultäschle und Co. das Wohlfühlkonzept einer Geschmacksexpedition sind, dann heißt es: Willkommen am Bodensee …

 

 

Gastronomie Überlingen

Gastronomie Überlingen

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Wochenmarkt Überlingen

Wochenmarkt Überlingen

Jeden Mittwoch und Samstag von 7.00 – 14.00 Uhr auf der Hofstatt findet der Überlinger Wochenmarkt statt. Ergänzt wird dieses besondere Erlebnis durch den Bauernmarkt vor dem Münster am Samstag. Eine ungewöhnlich große Auswahl und Qualität an Bio-Produkten macht diesen Markt zu einem besonderen Ziel für Feinschmecker von frischem Fisch, Honig vom Imker oder selbstgemachtem Käse.
Apfelwochen Bodensee

Apfelwochen Bodensee

Im Herbst dreht sich am Bodensee alles um die erntefrischen, knackigen Äpfel. Die deutsche Bodenseeregion zählt zu den klimatisch weltbesten Anbaugebieten für aromatisches Obst. Über 200.000 Tonnen Äpfel werden auf 7.000 Hektar Anbaufläche pro Jahr geerntet. Von interessanten Führungen durch Obstplantagen über die Verkostung des Apfels in vielfältiger Art und Weise bis zur Apfellesung. Der Herbst hat´s in sich…
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